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2022年日本儿童阅读活动调查结果公布
2022年日本儿童阅读活动调查结果公布

​4月13日,东京教育委员会公布了2022年儿童阅读活动推进调查的统计结果。在“一个月内不读书”的学生中,小学二年级占比为4.4%,小学五年级为5.1%,初中二年级为10.3%,高中二年级为33.4%,所有年级的比例均同比增长。

《拉面:国民料理与战后“日本”再造》 一部出色的食物社会学分析
《拉面:国民料理与战后“日本”再造》 一部出色的食物社会学分析

《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引进日本,因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。而一个多世纪后的今天,拉面已成为了风靡全球的日本饮食标签。

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